反芻動物瘤胃的PH值監(jiān)測對農(nóng)場的管理具有意義
奶牛和飼養(yǎng)管理可以用更藝術(shù)形式相比于科學(xué)的方式，由于缺乏實時定量反饋的科學(xué)。獲取反芻動物健康信息的一種方法是通過測量胃內(nèi)容物。當(dāng)改變動物管理，以改善乳品和牛肉生產(chǎn)，pH值測量可能提供更高分辨率的反饋，并能幫助診斷健康問題。
如何測量牛胃ph值
瘤胃內(nèi)pH值較低，但不應(yīng)過低，保持良好的ph值能保持動物的健康和生產(chǎn)。直接觀察瘤胃內(nèi)的化學(xué)成分，對各種管理策略的效果提供了反饋。牛的胃是通過測量瘤胃內(nèi)的液體來評估的。瘤胃是奶牛消化系統(tǒng)中*大的一個腔室，可以通過食道管進行取樣。胃內(nèi)容物也可以評估外觀和**含量。
取樣必須與動物的距離保持一致，因此不應(yīng)通過物理取樣和測量來實現(xiàn)連續(xù)測量。然而，在線數(shù)據(jù)無線傳輸，連續(xù)測定瘤胃pH值經(jīng)留置測量單元和數(shù)據(jù)記錄器（由dascor）是可用的。雖然遙測數(shù)據(jù)還沒有用于牛肉或牛奶生產(chǎn)中的pH值測量，但它通常用于溫度跟蹤。dascor的數(shù)據(jù)記錄器已被眾多的國際研究和發(fā)展產(chǎn)生了重要的結(jié)果。例如，測量表明，瘤胃pH值變化2.5 pH值在各種喂食的過程在**。
瘤胃pH值指標(biāo)
瘤胃pH值由于攝食類型和時間表而對動物的健康提供反饋。牛的一個常見問題是乳酸酸中毒，這是由于高糖和淀粉的原料造成的。酸中毒，主要是被稱為薩拉（亞急性瘤胃酸中毒），導(dǎo)致有害的動物健康。薩拉被診斷出一個非常低的瘤胃pH值。瘤胃的正常pH值是中性的，大約6 - 7。酸中毒診斷為瘤胃pH值低于5.5。略低的瘤胃pH值表明高谷物飲食，但不到點的瘤胃酸中毒。稍高的pH值可以表明攝入不足，而過高的pH值能反映病情嚴重的凈化。然而，高pH值的讀數(shù)也可能是由于在取樣過程中唾液對瘤胃流體的污染造成的。
瘤胃pH值的調(diào)節(jié)
奶牛胃ph值可以通過管理變化來改變，包括改變給料供應(yīng)和排程。時間和地點喂養(yǎng)影響消化系統(tǒng)健康。也有可能是一個次要成分顯著影響胃pH值。*好的管理奶牛健康的pH值的方法是作出微小的變化和監(jiān)測胃pH值的轉(zhuǎn)變。飼料類型，飼料時間和畜群之間的具體相互作用將體現(xiàn)在胃pH值。優(yōu)化農(nóng)場管理導(dǎo)致整體降低成本和*大限度地產(chǎn)出奶牛。
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